• 请问麻辣串的酱料配方怎麽做
  • 蘸料配方:酥黄豆1克,卷心菜粒2克,葱花、香菜末各3克,青椒或红椒细粒5克,加入锅中汤汁10克调入味精1克即成
    麻辣烫的制作方法
    配料:(根据自己的爱好,原料的种类、多少可增可减)
    荤菜…
  • 鱼要怎么做才还特色
  • 1,煎鱼宜用小火,慢火煎出的鱼非常香脆。如果是用来做红烧的鱼,煎时抹适量炸粉,如果没有炸粉,就抹面粉。注意,面粉抹之前要用水和一下。无论煎鱼直接吃还是用来红烧,油都不能太少,不然糊底,这和是否是“不 …
  • 鸭腿的做法
  • 蘑芋烧鸭
    材料:鸭腿2只、蘑芋500克,
    辅料:花椒、辣椒、姜、葱、蒜、料酒、红柿子椒粒、盐适量,啤酒一杯
    过程为:
    1、将鸭腿切成1。5CM、蘑芋切成2CM的块待用,
    2、将鸭、块蘑芋块 …
  • 柚皮的用处?
  • 请问下柚皮可以做什么用呢,可以美容吗? 柚子还有另外一个很雅致的名字叫“文旦“。据传说,在清朝皇宫里,就有专人采集柚子的花,用来提炼香精制成美容的油脂,给妃子们化妆的时候使用。柚子盛产于南 …
  • 河蟹和什么不搭
  • 河蟹 和芋头可以一起吃么
    河蟹和什么搭了会中毒? 螃蟹,又称河蟹,是洄游性甲壳类水生动物(螃蟹在海洋中繁殖,生长在淡水的江、河、湖中,成熟后螃蟹再回到海水中繁殖)。螃蟹作为美味佳肴,自古…
  • 小白菜炒虾仁,怎么做啊?
  • 原料:小白菜约180克,虾仁约180克
    辅料:
    酱汁:糖1小匙、白醋2小匙、酱油3小匙、香油4小匙、葱姜蒜末各1/3小匙
    腌料:料酒1小匙、淀粉1/2小匙、胡椒粉1/4小匙
    做法:
    1.小白…
  • 请大家推介几道家常菜的做法
  • 请大家推介几道家常菜的做法,好下饭地。另外,对做家务有什么心得或窍门,请不吝一并指教。红烧带鱼:
    1.带鱼清洁干净,切段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟.。
    2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许…
  • 可口可乐商标价值?
  • 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。据 美 国 消 息, 最 新 一 期 商 业 周 刊 将 于 8 月 5 日 公 布 本 年 度 全 球 前 一 百 名 品 牌 价 值 最 高 的 企 业, 美 商 可 口 可 乐 以 近 700 亿 美 元 …
  • 咖啡有多少种?
  • 我想知道
    有N种.

    一、巴西(南美)山多斯咖啡:
    口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好

    的选择。

    二、哥伦比亚(南美)曼特宁:
  • 有用到吉利丁的食谱吗?
  • 哈哈!徒新鲜,网购了一些吉利丁,可不知道怎么吃!!我想知道一些关于吉利丁的食谱,越多越好啊!!

    吉利丁又称明胶或鱼胶,从英文名 Gelatine 译音而来。它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的…
  • 如何制作荼蛋
  • 如题1、准备15个鸡蛋,鸡蛋挑选大小适中的。如果鸡蛋太小做出来的茶叶蛋会较咸;太大的话又要卤很久才会入味。先将鸡蛋在清水中小心刷洗干净备用。

    2、将鸡蛋用水煮熟,煮熟后将蛋壳稍微敲出裂痕备用。 …
  • Beer 能和汽水mixes up吗?
  • 如果mixed up喝了会怎样?对身体有什么问题吗?sorry 我的中文不是很好!希望大家能看懂!soft drink是可以和啤酒混合一起喝的,我不知道在中国如何,但是在澳洲,很多人都会这么混着喝,混什么无所谓,通常都是一…
  • 小朋友的美食简单做
  • 如何做一些小4至5岁小朋友爱吃的健康美食,鸡肉末儿碎菜粥:大米粥1/2碗,鸡肉末儿1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末儿放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟 …
  • 请问松仁玉米怎么做????
  • 谢谢!!松仁玉米的做法

    材料:
    松子仁 50g
    玉米粒 300g

    很多人喜欢做松仁玉米的时候放些胡萝卜丁,但改放广味香肠丁味道更特别。

    其它调味料:
    盐 3g
    鸡精 5g
    葱…
  • 请教鲜牛奶怎么煮
  • 今早我用普通的电热杯(300W的)煮奶,奶是刚生完牛仔的奶牛挤出来的,加热大约6分钟杯里冒烟了杯底也冒烟,我赶紧扒掉擦头,发现牛奶变成了豆腐花用微波炉加热,根据数量,一般半斤奶加热30秒至1分钟就OK了。
  • 菊花茶有什么利和弊?
  • 很多人喜欢喝菊花茶,特别是常用电脑的上班族,菊花茶确实对保养眼睛有好处。
    睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样,民间有一方法:用绵花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除…
  • 怎么样炒菜非常香,有味道?
  • 为什么我炒菜和厨师炒的味道不一样呢?比如说炒个白菜都不一样,是因为有特别的作料吗?多谢!没有特别的材料,主要是用心和总结别人的有点。我在这里给介绍点小技巧,给予参考:
    1、炖肉:想汤美味些就冷水下肉,…
  • 用微波炉做菜有哪些害处?
  • 美国,90%以上的家庭拥有微波炉。建筑工人通常都会在新房子中安置微波炉,几
    乎每家餐厅也少不了一个微波炉。微波炉既快又方便,经济实惠,是现代快节奏生活的
    理想烹饪工具。但是,微波炉唯一的问…
  • 催乳菜肴
  • 母乳一直很少很清淡,请问有没有一些简单的家常菜可以催乳呢?先谢了!1、莴苣子粥

    材料莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。

    做法将莴苣子捣碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水剩余…
  • 怀孕了,用家乐鸡粉炒菜好吗?
  • 怀孕了,用家乐鸡粉炒菜好吗?
    家乐鸡粉精选上等鲜鸡制成,鸡香更浓郁,用于各式菜肴,都更鲜香味美。孕妇用肯定更好了!
  • 家乐鸡粉可以不可以提供试用装? 没用过。。。
  • 家乐鸡粉可以不可以提供试用装? 没用过。。。
    家乐鸡粉是最先进入中国的国际调味品品牌,在中国市场已经有20多年历史了。而且,家乐属于联合利华旗下,是世界500强的公司,在品质和安全是有保障的。现在家乐 …
  • 为什么家乐鸡粉要比鸡精贵?
  • 为什么家乐鸡粉要比鸡精贵?
    因为家乐鸡粉的鸡肉含量比鸡精多,比鸡精更有营养,而且三分之一的鸡粉量就能完全调出菜肴的原汁原味。所以从健康营养和性价比来说,鸡粉贵也是可以理解了。
  • 为什么雪碧可乐不宜跟酒一起喝?
  • 在饮酒时要注意不要和碳酸饮料如可乐、雪碧等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精;在饮酒之后,尽量饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果;由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿…
  • 哪些动物脏器不能吃?
  • 1.甲状腺 又俗称“粒子肉”,位于动物胸腔口处的正前方,与气管的外侧面相连,是成对的器官,它所含的甲状腺素的性质稳定,一般经过加工烹调之后还保留了激素的活性,所以人在长期或者大量食用之后,会出现类似…
  • 三岁半小孩子能喝酸奶吗?
  • 我们家的小宝宝三岁半了,想给她喝光明牌或者南山牌的鲜酸奶,不知道可不可以,请有这么方面知识的人给点指示,要是能喝,一天喝多少比较好?当然能喝啦,没问题的,帮助消化。
    一次不超过200ml即可。
  • 喝酒时不宜吃什么做什么?
  • 不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,所以饮酒前最好吃一些食物或是喝上一杯牛奶。
    其次,不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料…
  • 茶叶蛋怎么做.谢谢.
  • 一、五香茶叶蛋

    材料:
    A 鸡蛋 10个
    盐 15克
    乌龙茶1杯(240ml)
    B 五香粉 1大匙(15ml)
    八角 12克
    花椒 7.5克
    干姜 12克
    丁香4克
    盐15克
    调味料
  • 什么是低脂酸奶
  • 请问各位MM,低脂酸奶的标准是?牛奶经过标准化处理将其中的脂肪分离出去,剩下的脱脂牛奶再经过发酵,生产的产品就叫低脂酸奶,一般情况下要求脂肪小于0。5%
  • 怎样做肉皮冻
  • 肉皮刮净大油,除净毛,然后放姜末、葱末、大料、黄酒在清水里煮至八成熟,捞出,水不要,剁成小末(此道工序最麻烦,肉皮末到处乱溅,后来我就用电动搅碎机来搅碎),然后加水适量熬煮,水不要过多,注意不放酱油…
  • 一岁多的小孩用纯牛奶代替配方奶行吗?
  • 我家儿子16个月了,我听说牛奶是孩子钙的最主要来源,还说每天要有400毫升左右的奶量摄入,可是我想请教各位完全用纯牛奶代替配方奶行不行?配方奶要给孩子喝到几岁合适?不要,我的宝宝一岁后,开始喝鲜奶,后来,她总是说…
  • 喝不同的洋酒该用哪些不同的杯子
  • 西餐酒杯一般分为几大类:红酒杯、白酒杯、香槟杯、白兰地杯、威士忌杯、甜酒杯、雪莉杯。有些葡萄酒甚至有专属的酒杯。

    *白酒杯 习惯上白葡萄酒杯比红葡萄酒杯略小一些,杯脚与杯身之间的细颈也教长。 …
  • 谁知道经常喝酒的人需要怎么保养? 急啊!
  • 我老公因为工作原因经常要喝酒,我想问问有什么办法能帮助他保健?吃什么食品能帮助他保健身体呢? 谢谢!对于常喝酒的人,应该如何注意保护身体? 我身边有很多人,因为工作的原因,应酬很多,酒局自是多的不用说!不但喝得…
  • 怎么用吐司做点心
  • 简单点,最好要头图片啊一 用微波爐做點心吧~土司油炸糖點心~
       
     用了微波爐,剩麵包也能馬上變成點心! 可用巧克力代替紅糖來製作,可以做各種各樣的嘗試。



    [材料]
  • 人参有哪些食用价值???
  • 请问人参有哪些食用价值?看好是(食用)价值不是(药用)价值。我身体不好,可以用人参泡水喝吗?泡水最好是和哪些材料搭配?给介绍一下。谢谢!!!!关于人参,早在《神农本草经》就有记载:“主补五脏,安精神…
  • 油烟机的过滤网如何清洗
  • 每次清洗油烟机最烦的就是清洗过滤网了,上面布满油污,很难清洗干净,用钢丝刷很容易就烂掉了。请问有什么好方法清洗。这个我知道。你用那种碱加水,稀成碱水溶液。把这种溶液放到那种可以喷水的容器中。在你要清…
  • 蓝山咖啡
  • 谁有极品的蓝山咖啡?小弟想见识一下.
    期待..........恕我孤陋寡闻,怎么见识啊?咖啡不是一种饮品吗?

    要是您想买咖啡豆或者固体的咖啡的话,可以到各大超级市场看,要是想饮用的话,每个咖啡厅都有 …
  • 青色的香蕉
  • 直接滴讲好了!
       青色的香蕉(就叫青蕉),有什么经济又实惠的方法将它弄熟!蕉的数量有三拖!(数量不多不少滴)
      
     提问的地方没来错吧!
    那热水熏一下也可以的,我有个邻居是个水果商…
  • 添加哪些有益健康的食物或养生方法!
  • 我每天除了正常的三餐外,早上吃枸杞、鸡蛋、豆浆,上午喝茶叶+大枣,吃水果,下午只喝清水,晚上喝牛奶+蜂蜜,请教您还可以添加哪些有益健康的食物或养生方法!早上9点至11点最好是和大量的白开水。可以排除毒素 …
  • 为什么洋葱圈炸出来是软的?
  • 做了两次,也是按照网上的步骤来做的,可是无论是否刚出锅都是软的,好郁闷哦.用的是面粉和鸡蛋的,没有用面包糠,下次准备再试一次,用面包糠的,如果再软就没信心了.
    ??怎么能轻言放弃,在家做饭既是一种劳动,也是 …
  • 嫩豆腐可做什么汤?
  • 内脂豆腐做汤应该怎么做?嫩豆腐,肉末,香菜,粉芡。
    把肉末炒一下,放自己喜欢的料,到入水烧开,把嫩豆腐用勺子挖碎放入锅中,煮一下,倒入粉芡,出锅时放香菜,放小磨油。
    味道好极了,色彩有白有绿,…
  • 螃蟹怎么做的好吃?
  • 又到吃螃蟹的季节了~怎样才能在家自己做出美味的螃蟹?黑胡椒螃蟹:
    材料:螃蟹(2只),蒜头(2汤匙),姜(2汤匙),洋葱(1只,大的),面包油或清油,黑胡椒粒(1把)或粗黑胡椒粉,盐。
    做法:
    1。螃蟹 …
  • 谁知道凉皮怎么做?
  • 夏天天气热,很喜欢吃点凉的,大家知道凉皮怎么做吗?凉皮的做法

    凉皮的正宗吃法(好吃极了,适合家庭,绝对环保,无污染,又正宗)
    -凉皮的做法
    1、适量高筋粉加水和成面团。
    2、然后把和…
  • 大家都吃过凉皮,知道凉皮怎么做吗?
  • 大家都吃过凉皮,知道凉皮怎么做吗?多谢!凉皮的做法
    1、适量高筋粉加水和成面团。
    2、然后把和好的面团放进清水中反复清晰,洗出面粉中的淀粉,洗到出了面筋为止。
    3、把洗好的面粉水放入冰箱冷 …
  • 豆浆跟什么一起吃比较好?
  • 如题,我知道不能跟鸡蛋一起吃,还有像用奶粉做的面包,蛋糕,饼干是不是也不可以?豆浆不能加蜂蜜,既然不能和鸡蛋一起吃,那加鸡蛋的面包或饼干应该也不好,最好吃全麦面包和饼干.油条吃多了会增加患老年痴呆症的几…
  • 肉沫粉丝怎么做?
  • 谢谢!肉糜炒粉丝
    把粉丝用温水浸泡,使粉丝涨足。待用.肉糜略放点盐和料酒拌匀.起油锅,放入葱姜爆香,倒入肉糜煸炒.等肉糜8-9成熟时放粉丝,加盐、鸡精、糖、少许酱油,如果喜欢食辣的,可适量的加一些辣酱。翻 …
  • 虾酱的味道???
  • 今天朋友送给我一瓶虾酱,以前没吃过,拿回一看,味道怎么是臭的呀?象臭豆腐似的,应该是这个味吗??多谢各位朋友指点了!!!!虾酱好美味的!我们习惯拿鸡蛋和虾酱炸一下,不用放盐!然后就馒头,大饼,加上黄瓜和聪,非 …
  • 炒菜的详细步骤?
  • 本人不会做菜香酥鸡丁
    难度: 中级
    时间: 20-35分钟
    主要食材: 禽蛋类
    菜系: 家常

    简直象“鸡米花”一般干香酥脆。尤其是与炸得香香的辣椒、花生一起入口,更添香辣好味。
  • 请问朋友们红烧茄子怎么做啊?
  • 红烧茄子
    原料:
    嫩茄子500克
    调料:
    食油70克,酱油5克,白糖5克,精盐3克,蒜头3克,味精2克,香麻油5克,葱、姜各少许。

    做法:
    1、将茄子洗净,切去蒂,用手撕拉成块状, …
  • 藕粉的冲调方法?
  • 请问藕粉应该怎么冲调就没有块状的疙瘩了?先用凉开水把藕粉搅开,不要太多水,然后用滚水冲入藕粉中,OK了!