谁能告诉我玉米面窝头的蒸法？

[来源：网民提供 | 浏览：2246483 | 收藏这网页]

生活小百科网:我们家的窝头蒸出来老是硬的，搁很多糖也不好吃。谁能告诉我如何才能蒸出来又香甜又松软的玉米面窝头来？谢谢了。这里专家的回答会让您满意

既然你们家常做窝头，我也不罗嗦什么了，如何才能蒸出来又香甜又松软的玉米面窝头来，关键是要加一点食用小苏打（蓬松），玉米面要用开水烫三分之一和剩下的一起和匀。如果用玉米面、面粉、豆面（黄豆）按1：1：1的比例加入适量的小苏打（3斤粉加入4克就可以），然后加水，水的量不要一次加足加到用手可以做成形即可，做好后在它的底部戳个洞上蒸笼蒸熟就好了，黄灿灿、香喷喷，再来上几条小咸鱼！不说了快回家做吧


  • 如果您发现我们的文章侵犯了你的权利，请告诉我们.
  • 本站所选文章由网民提供，文章内容观点不代表本站立场.