煮鸡蛋有很强的碱味是坏了吗?

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生活小百科网:煮熟的鸡蛋 剥开后蛋清部分是发黄色不是那种洁白的颜色,有很浓的碱的味道,就像过去那种皮蛋剥开的石灰味,是鸡蛋坏了吗?能不能吃,谢谢!!这里专家的回答会让您满意

肯定是变质了。而且变质时间不短。蛋白质变质会产生毒素和滋生有害细菌。绝对不要吃了。

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