请教麻饼的问题?

[来源:网民提供 | 浏览:5101626 | 收藏这网页]

生活小百科网:众位高手,自己在家做那种用糯米面做皮,里面包馅的那种饼,老是粘锅底,里面不太熟,漏馅是咋回事?这里专家的回答会让您满意

一是,火太大了,一定要小火慢慢烙。

二是,馅料应该先做熟。如果是芝麻馅的话:要先炒熟芝麻,然后再磨粉;这样口感好,容易消化和吸收。

三是,锅中要放油啊。

  • 如果您发现我们的文章侵犯了您的权利,请告诉我们.
  • 本站所选文章由网民提供,文章内容观点不代表本站立场.