冷牛奶与热牛奶

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生活小百科网:我觉得冷牛奶比热牛奶香,这是为什么?
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我也喜欢冷牛奶,牛奶加热的时候不能直接加热(比如放在锅里煮),那会破坏营养,如果冬天需要热一下的话也应该间接加热,通常我们用的方法就是放在开水里烫一会儿,只要感觉不凉了就可以了,这样不会破坏牛奶本身的营养.有人认为,直接加热可以杀灭细菌,但是现在的袋装奶都是采用低温灌装杀菌技术,所以没有那个必要.
个人建议,仅供参考,祝你好运~

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